Lagi pengen yg manis-manis,..bikin bolu pandan kukus ekonomis aja yuukkk,bahannya juga mudah di dapat,anak2 pasti juga suka,...ayukkk,...kepoin,..😉😉😉

Bolu pandan kukus
☆Bahan:
2 butir telur

100 gram gula pasir

1/2 sdt SP

100 gram terigu segitiga

75 gram margarin,cairkan

1/2 sachet kental manis putih

1/2 sdt pasta pandan

Coklat leleh untuk topping

☆Langkah:
-Siapkan loyang,oles dengan margarin dan terigu tipis-tipis,sisihkan

-Panaskan kukusan,bungkus tutup kukusan dengan lap bersih agar supaya uapnya tidak menetes di adonan kue

-Mixer telur,gula dan SP dengan speed tinggi sampai mengembang kental putih berjejak,matikan mixer

-Masukkan terigu bertahap sambil di ayak,aduk rata pakai spatula.

-Masukkan margarin cair,aduk balik pelan pakai spatula,tambahkan pasta pandan dan susu kental manis,aduk sampai rata.

-Tuang adonan ke dalam loyang,hentakkan pelan beberapa kali untuk mengeluarkan udara,agar kue tidak berongga,..

-Kukus sampai matang selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang.test tusuk lidi,jika sudah tidak ada yang menempel berarti bolu sudah matang,angkat dan biarkan dingin.
Beri toping coklat leleh,..toping bisa sesuai selera,..

Bolu pandan kukus siap santap,...👌👌👩‍🍳👩‍🍳😉