Kali ini kita mau bikin kue yg legit gurih dengan aroma pandan+jahe,..yukk ikuti langkah langkahnya,..👌👌👩‍🍳👩‍🍳

☆Bahan-bahan

-200 gr gula merah(disisir)

-200 ml air

-3 helai daun pandan(simpulkan?

-jahe sesuai selera

-1/4 sdt garam

-1/4 sdt vanilla bubuk

-1/2 sdt soda kue

-1/4 sdt backing powder

-50 gr gula pasir

-250 gr tepung kunci/ segitiga

-100 ml minyak goreng

☆Langkah:

-Langkah awal panaskan kukusan

-Didihkan air dg gula merah yg udh disisir,jahe,gula pasir,daun pandan,garam,vanilli sampai larut angkat diamkan sampai dingin lalu saring

-Langkah selanjutnya,campur tepung terigu,soda kue,backing powder campur sampai rata,kemudian tuang air gula aduk sampai rata pake wisk/mixer kecepatan rendah,kemudian tuang minyak goreng aduk sampai bener2 rata,..

-Langkah berikutnya,tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yg sudah dialasi paper cup,dan kukus kurang lebih 15 menit,test tusuk lidi bila udah tidak lengket berarti sudah matang sempurna,...angkat dan,..bolu kukus gula merah siap dihidangkan,..👌👌👩‍🍳👩‍🍳